更新時間：2025-04-09
孟加拉紅瓊脂（顆粒）250g英文名稱： Rose Bengal Medium 產品貨號： HBKP0237-2 保質期： 三年 產品用途： 用于食品中霉菌及酵母菌總數測定
孟加拉紅瓊脂（顆粒）250g用途：用于食品中霉菌和酵母菌總數的測定。
成分(g/L)
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 磷酸二氫jia | 1.0 |
| 硫酸mei | 0.5 |
| 瓊脂 | 20.0 |
| 孟加拉紅 | 0.033 |
| 氯霉su | 0.1 |
檢驗原理:
蛋白胨在培養基中作為營養物質提供菌體生長所需氮源等；葡萄糖作為能源；磷酸鹽作為緩沖劑；鎂鹽促進菌體細胞的生長；孟加拉紅可抑制細菌的生長，也可限制繁殖快的霉菌菌落的大小和高度，此外還作為著色劑，霉菌或酵母菌吸收后便于菌落的觀察；氯霉su為抗生素可抑制細菌的生長；瓊脂作為凝固劑。
用法:
稱取本品36.6g,加熱溶解于1000ml純化水中,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15分鐘備用。
孟加拉紅培養基上細菌的生長特征：
